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さぶっ!
専修が暖かかったので油断していた訳じゃないけども、きょうは半端無く寒い!
明け方から猛烈な北風が吹いていたのはわかっていましたが、昼前に外を見ると一面の雪景色のうえ猛吹雪!

まあ、午後からは割と穏やかになったので、漸く一息です。

きょうはスーパーでできあいのつみれを買ってきて、つみれ汁を作ってみました。



鍋に昆布を入れて一煮立ち。
昆布を取り出したらその中につみれを投入して火が通るまで煮込む。
最後に食塩で味を調えて、そぎ切りにしたネギを入れた器に移して出来上がり。

実に簡単且つうまい!
体も温まります。

| YAS0629 | 23:01 | comments (0) | trackback (0) | 食物・食事 |