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こんにゃくと厚揚げの炒め煮
きょうはCOOKPADに紹介されていたヘルシーメニューを作ってみました。

材料(2~3人分)
こんにゃく 1枚(240g)
厚揚げ   2枚(小振りな正方形の物)
ししとう   1パック(割と大きめの物が10本)
さとう    大さじ2
しょうゆ   大さじ2
酒      大さじ2
みりん   大さじ2
コチジャン 小さじ1
ダシの素  小さじ1

作り方の詳細は参照元のCOOKPAD(http://cookpad.com/recipe/1462616)をご覧ください。
手順が写真入りで詳しく紹介されています。



ちょいと焦がしてしまいましたが、おいしくできました。
ご飯のおかずにはぴったりです。

| YAS0629 | 23:57 | comments (0) | trackback (0) | 食物・食事 |
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