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別府厳島神社と弁天池
美祢市の別府弁天池と厳島神社に行ってきました。



元は弁天社といった厳島神社は境内にある弁天池がどんな干魃寺にも涸れないことから、水神様のおかげとして感謝し、安芸の宮島厳島神社から勧請したもの。



弁天池は池底から石灰岩地域(カルスト台地)の地下を流れてきたカルシウム分を多く含んだ水がこんこんとわき出しており、山口の名水の一つにも数えられている。
湧き水の含有成分のため池は深いブルーに染まって見える。

周辺には養鱒場や果樹園もあるが季節外れのため売店や食堂は全て閉まっておりました。
ただ、名水を汲みに来た人たちで境内は結構賑わっておりました。

| YAS0629 | 18:58 | comments (0) | trackback (0) | 旅行&神社仏閣 |
七草がゆ
きょうは正月7日・・・ということで、七草がゆを作ってみました。

とはいっても、唯の塩味のおかゆじゃ味気ないので、市販の雑炊の素を使って味付けしてみました。

使ったのはヒガシマルのふく雑炊。



できたても熱々を頂きました。
結構うまかった!


| YAS0629 | 23:19 | comments (0) | trackback (0) | 食物・食事 |
遅ればせながら初詣?
3が日は寝正月で過ごして、きょう4日は世間では御用始めか・・・・
私は遅ればせながら初詣に出かけました。

下関市内はいつでも行けるので、きょうは山口市南部を目指して。

続き▽
| YAS0629 | 21:36 | comments (0) | trackback (0) | 旅行&神社仏閣 |
謹賀新年
みなさん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

ところで、お正月と言えばお雑煮ですが、我が家のお雑煮は至ってシンプル。

良くダシのきいた(今年は鶏ガラのだし)しょうゆベースの澄まし汁にいちょうに切った蕪とおもち、それに三つ葉を浮かせただけ。
もちは焼かないでそのまま煮込みます。

簡単かつ実にシンプルですが飽きの来ない味で、色々と具の入ったものやみそ味の物はどうしても受け付けません。


| YAS0629 | 14:58 | comments (0) | trackback (0) | 雑記 |