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さんまの開き
5月7日のにっきに書いたとおり、東京に行ったついでに御徒町へ行ってさんまの開きを確保。冷凍の宅配便で自宅に送るように依頼して帰りました。
さんま自体は翌日の9日の午後には到着。10匹買ったので、1匹ずつ個別にビニル袋に詰め直して冷凍室へ。
ようやく本日その中の1匹を食しました。
うん、なつかしい味だ!
あとの9匹は大切にしつつ味わっていこうと考えておりますが、果たしていつまで保つやら・・・・1ヶ月は保たずに腹の中に入ってしまうだろうなぁ・・・
しかし、何故こちらの方ではさんまの開きを売っていないんでしょうねぇ?
どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら教えてくださいませ。


| YAS0629 | 23:28 | comments (0) | trackback (0) | 食物・食事 |