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麻婆豆腐
きょうの天気は晴れ

晩飯に・・・・何がいいかと・・・・・考えるのが面倒になったので、簡単に麻婆豆腐にしてしまいました。



言わずと知れたトップバリュの麻婆豆腐の素で
水180mlといっしょにフライパンで煮立たせ、そこに水切りしてさいの目に切った豆腐を入れます。
豆腐の水切りはペーパータオルに包んで電子レンジで2分間チンです。
再度一煮立ちしたら一旦火から下ろし、40mlの水で溶いたとろみを回しかけ混ぜ合わせる。
火にかけ再び一煮立ちしたらできあがり。

所要時間は10分弱でした。
ごちそうさま!

| YAS0629 | 23:40 | comments (0) | trackback (0) | 食物・食事 |