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鶏肉と根菜のコンソメ煮込み
久しぶりに作ってみました。

鍋に水を入れコンソメ小さじ3杯を加えて火にかけ、適当にカットしたじゃがいも2個、人参1本、玉ねぎ2個、鶏肉200g、しいたけ2個を加えて煮込みます。
丁寧にあくを取り、最後に塩こしょうで味を調えて完成。
実に簡単です。



あつあつをいただきました。
こくがあって体も温まって、実においしく頂きました。


| YAS0629 | 23:10 | comments (0) | trackback (0) | 食物・食事 |